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生活常識

科普生活中的(de)小常識

作者: 點擊:271  發布日期:2023年11月(yuè)22日
信息摘要:
科普小知識生活小常識有哪些呢(ne)?下(xià)面随小編一起看看科普小知識生活小常識吧~食物(wù)冷(lěng)了(le)才能放冰箱?關于這(zhè)一點,一直以來(lái)是有争議(yì)的(de)。但我們從食品衛生的(de)角度來(lái)說,還(hái)是建議(yì)無論食物(wù)是熱(rè)的(de)還(hái)是涼的(de)都應該及時(shí)放冰箱冷(lěng)藏。因爲正常的(de)室溫,其實是給細菌創造了(le)繁

科普小知識生活小常識有哪些呢(ne)?下(xià)面随小編一起看看科普小知識生活小常識吧~


食物(wù)冷(lěng)了(le)才能放冰箱?

關于這(zhè)一點,一直以來(lái)是有争議(yì)的(de)。但我們從食品衛生的(de)角度來(lái)說,還(hái)是建議(yì)無論食物(wù)是熱(rè)的(de)還(hái)是涼的(de)都應該及時(shí)放冰箱冷(lěng)藏。

因爲正常的(de)室溫,其實是給細菌創造了(le)繁殖的(de)好條件,特别是天氣比較熱(rè)的(de)時(shí)候,把食物(wù)晾涼這(zhè)個(gè)過程可(kě)能會讓其中的(de)細菌量翻倍!至于所謂的(de)增加冰箱負擔,現在的(de)冰箱制冷(lěng)效率大(dà)大(dà)提升,雖然熱(rè)菜放冰箱會稍微增加冰箱負擔,也(yě)會多(duō)耗一點點電,但都在冰箱的(de)正常運行範圍内。如果當天有剩菜剩飯,應該及時(shí)密封然後放進冷(lěng)藏室保存,以後拿出來(lái)一定徹底加熱(rè)了(le)再吃(chī)。

另外有些食物(wù)也(yě)不适合放入冰箱儲存,會加速變質,或者影(yǐng)響口感等等。主要包括:

某些熱(rè)帶水(shuǐ)果:香蕉、芒果、木(mù)瓜等。

某些蔬菜:黃(huáng)瓜、青椒等。

藥材類:人(rén)參、鹿茸、天麻、黨參等。

零食類:糖果、餅幹、巧克力、蜂蜜等。

其他(tā):茶葉、奶粉、咖啡等。

微波爐熱(rè)飯時(shí),要不要蓋保鮮膜?

這(zhè)個(gè)要看具體情況,嚴格來(lái)講用(yòng)保鮮膜的(de)話(huà)要好一點,但用(yòng)的(de)時(shí)候要多(duō)加注意。
首先從食品安全角度考慮,一般家庭常用(yòng)的(de)保鮮膜耐熱(rè)性不強,包裹食物(wù)加熱(rè),食物(wù)中的(de)油脂很容易将保鮮膜中的(de)增塑劑等有害物(wù)質溶解出來(lái)。但是從電器使用(yòng)安全角度考慮,不覆蓋保鮮膜的(de)話(huà),水(shuǐ)蒸汽和(hé)炒菜中的(de)油在受熱(rè)蒸發後會污染微波爐的(de)内壁,嚴重的(de)時(shí)候内壁積油過多(duō)會導緻著(zhe)火。所以熱(rè)菜尤其是帶湯的(de)菜時(shí),最好蓋上玻璃的(de)微波爐用(yòng)蓋,這(zhè)樣可(kě)避免水(shuǐ)蒸汽過多(duō)會對(duì)微波爐電路産生短路等不必要的(de)麻煩。

一次性紙杯不能裝熱(rè)水(shuǐ),有毒?

一次性紙杯是可(kě)以接熱(rè)水(shuǐ)喝,但不建議(yì)長(cháng)期使用(yòng)。

正規廠家生産的(de)聚丙烯淋膜紙杯并不存在毒性的(de)問題,因爲聚丙烯本身無毒,對(duì)溫度的(de)耐受能力強且純度極高(gāo),幾乎不含任何化(huà)學助劑。但有一些不法商家選用(yòng)劣質聚乙烯材料,這(zhè)種紙杯倒入熱(rè)水(shuǐ)時(shí),會有一股怪味,長(cháng)期使用(yòng)有損健康。正規廠商生産的(de)紙杯采用(yòng)食品級的(de)蠟,對(duì)健康影(yǐng)響不大(dà)。但市場(chǎng)上仍存在不法企業用(yòng)成本較低的(de)工業石蠟做(zuò)塗膜,可(kě)能會危害健康。


拓展小資料

購(gòu)買一次性紙杯時(shí),首先,要了(le)解紙杯适用(yòng)範圍,是适合裝冷(lěng)飲還(hái)是熱(rè)飲。其次,選擇有一定厚度、杯身硬挺的(de)杯子,紙杯兩側輕輕擠壓,杯身太軟、一撕即破的(de)多(duō)爲不合格産品。


再次,聞一聞是否有異味,味道大(dà)說明(míng)使用(yòng)劣質油墨的(de)可(kě)能性大(dà)。最後,顔色過白的(de)紙杯最好别選,它可(kě)能添加了(le)熒光(guāng)劑等化(huà)學物(wù)質。使用(yòng)一次性杯子前最好用(yòng)水(shuǐ)沖洗,減少有害物(wù)質和(hé)細菌的(de)附著(zhe)。

白酒啤酒混著(zhe)喝,會醉得(de)更快(kuài)嗎?

對(duì)于喝酒的(de)朋友來(lái)說應該都有這(zhè)樣的(de)體會吧,要是啤酒和(hé)白酒混著(zhe)喝,很容易被喝倒,這(zhè)是什(shén)麽原因呢(ne)?

主要是因爲白酒和(hé)啤酒是不同性質的(de)酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒,因此兩種酒的(de)成分(fēn)不一樣。白酒除少量的(de)雜(zá)醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多(duō)成分(fēn)如二氧化(huà)碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化(huà)物(wù)質如多(duō)酚類物(wù)質,有一些物(wù)質可(kě)以促進乙醇的(de)吸收。

白酒和(hé)啤酒混著(zhe)喝會加速酒精在全身的(de)擴散和(hé)滲透,對(duì)胃腸道造成極大(dà)傷害,可(kě)能會影(yǐng)響胃酸的(de)分(fēn)泌及消化(huà)酶的(de)産生。白酒和(hé)啤酒混著(zhe)喝會加速酒精在肝髒的(de)擴散,肝髒作爲重要解毒器官,攝入的(de)酒精主要依賴肝髒進行氧化(huà)分(fēn)解,這(zhè)樣會加劇肝髒的(de)負擔,長(cháng)期以往會使肝細胞變性,最終導緻肝硬化(huà)的(de)不良後果。所以白酒和(hé)啤酒是忌混喝的(de)。

電腦(nǎo)旁邊放仙人(rén)掌,可(kě)以吸收輻射?

關于這(zhè)一點,雖說仙人(rén)掌可(kě)以在沙漠中生存并吸收強勁的(de)太陽光(guāng)紫外線,但這(zhè)種太陽輻射和(hé)電子設備釋放的(de)電磁輻射(非電離輻射)是完全不同的(de),而仙人(rén)掌也(yě)并不具備吸收這(zhè)種輻射的(de)能力。不過,放一盆綠植在電腦(nǎo)邊,沒事看幾眼,倒是有助于眼睛放松。


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